Description
Citron confit BIO 445gr
Issus de quartiers de citrons bio provenant de coopératives italiennes. Je baigne dans du gros sel qui me confit au bout de 3 semaines de maturation. Je me conserve longtemps tout en conservant les diverses propriétés du citron cru.
DLC : 12 mois
Poids net : 445g – Poids net égoutté :240g
Composition
Citron*(86%), eau, sel gris de Guérande
Citroen*(86%), water, zout van Guerande
* issus de l’agriculture biologique
*biologische teelt
Utilisation
- Tajines et préparations maghrébines
- Accompagnement de salades
- Cuisson de viandes au four (poulet, poisson, …)
- Touche acidulée pour desserts et glaces
Conserver au frigo après ouverture
Houd me altijd in de koelkast
Valeur nutritionnelle moyenne par 100ml Gemiddelde voedingswaarden per 100ml |
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Energie | 132,67kj/31,17kcal |
Matières grasses/Vetten | 0,48g |
dont saturés/waaran verzadigde | 0,10g |
Glucides/Koolhydraten | 2,52g |
dont sucres/waarvan zuikers | 2,26g |
Protéïnes/Eiwitten | 0,62g |
Sel/Zout | 4,03g |